Sakızlı Muhallebi

Yapılışı

Süt, un ve şekeri tencereye alıp, pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca damla sakızı (döverek toz haline getirilmiş.) ve vanilyaları ilave edin. 5 dakika dinlendirin. Sonra 5 dakika mutfak robotunda veya mikserle karıştırın ve servis kaselerine doldurup, oda sıcaklığına gelince buzdolabında birkaç saat serinlettikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.